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　　　Glycerol又稱為丙三醇。它是最簡略的三羥基醇?其分子式為HOCHCH(OH)CHOH。

　　　存在

　　　在自然界中?甘油首要以甘油酯的方式廣炭黑研磨如何加分散劑泛存在于動植物體內(nèi)?游離的很少。在棕櫚油和其他極少數(shù)的油脂中含有少數(shù)甘油。某些物質(zhì)含有極少數(shù)甘油?例如1 毫升狗的血液中含有甘油2～2.5毫克?1升葡萄汁內(nèi)約含甘油 .25～ .39克。

　　　物理性質(zhì)

　　　甘油為無色無臭的黏稠液體?具有甜味?熔點(diǎn)2 C?沸點(diǎn)29 C(分化)?相對密度1.2613(2 /4C)。純甘油可構(gòu)成結(jié)晶固體?冷至-5 ～-55C時(shí)?最簡單結(jié)晶?含有 .5%水即阻礙結(jié)晶。甘油的吸水性很強(qiáng)?與水混溶?并可溶于丙酮?三氯乙烯及乙醚-乙醇混合液?不溶于乙醚?氯仿?石油醚?二硫化碳和苯。甘油是歸于親水性化合物。

　　　化學(xué)性質(zhì)

　　　與一元醇類似?例如與金屬鈉反響?生成一元甘油醇鈉。甘油與乾燥的氯炭黑研磨如何加分散劑化氫氣反響?可產(chǎn)生2?3-二羥基-1-氯丙烷和1?3-二羥基-2-氯丙烷。在乙醚溶液中與氯化氫反響?首要生成2-羥基-1?3-二氯丙烷。氧化時(shí)生成甘油醛?甘油酸等?復(fù)原時(shí)生成丙二醇。甘油于1 C左右與硫酸-硝酸混合酸反響?生成甘油三硝酸酯?俗稱硝酸甘油?這個化合物經(jīng)細(xì)微磕碰即分化成很多的氣體?水蒸氣和二氧化碳?產(chǎn)生爆炸。硝酸甘油還常用作強(qiáng)心劑和抗心絞痛。

　　　脂肪醯氯或酸酐可酯化甘油?并隨反響條件的不同?別離生成單酯?二酯?三酯。在哺乳動物體內(nèi)?甘油先在肝臟內(nèi)構(gòu)成L-磷炭黑研磨如何加分散劑酸甘油酯?然後再經(jīng)過與羧酸效果?構(gòu)成三酯。甘油與較溫文的氧化劑如過氧化氫?過氧酸?亞鐵鹽?稀硝酸等反響?可生成甘油醛HOCHCHOHCHO?二羥基丙酮HOCHCOCHOH?與濃硝酸效果可生成甘油酸HOCHCHOHCOOH。甘油與乙二醇類似?也可被四乙酸鉛或高碘酸氧化。甘油與硫酸鉀或濃硫酸加熱?產(chǎn)生分子內(nèi)失水?生成丙烯醛。與甲醛反響?生成甲醛縮甘油?與其他的醛?酮也可產(chǎn)生相同的反響。

　　　使用

　　　甘油很多用作化工質(zhì)料?如?造合成樹脂?塑料?油漆?硝酸甘油和油脂?蜂蠟等?在???香料?化妝品?衛(wèi)生用品等炭黑研磨如何加分散劑?造工業(yè)中?以及醫(yī)療上有較多的用處。

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